Koken met Rik de Jonge
Smullen! De haringsalade van chef-kok Rik de Jonge
Dit kan je ook met nieuwe haring doen.
Lees meer overSmullen! De haringsalade van chef-kok Rik de JongeCulinair
Koken met Rik de Jonge
De perfecte artisjokken van Rik de Jonge
We gingen weer langs bij de keuken van Bar Bistro Madeleine.
Lees meer overDe perfecte artisjokken van Rik de Jonge
Will en Didi Jansen proeven
De afhaalgids: Goesting
Tekst Will Jansen, foto’s Didi Jansen In deze rubriek bespreken we restaurantkeukens in Utrecht, die zich voorheen sporadisch bezig hebben…
Lees meer overDe afhaalgids: Goesting
Koken met Rik de Jonge
Hoe maak je perfect gepofte groenten?
We namen weer een kijkje in de keuken van Madeleine.
Lees meer overHoe maak je perfect gepofte groenten?
Een inventarisatie van Bouillon!
Drie horeca-ondernemers over de crisis: “Gematigd optimistisch maar dertig procent gaat het niet redden”
Jonnie en Thérèse Boer, Willem Dankers en Erik Derksen over ondernemen in coronatijd.
Lees meer overDrie horeca-ondernemers over de crisis: “Gematigd optimistisch maar dertig procent gaat het niet redden”
Gesponsorde bijdrage
Last Vegas: Dé Vega Snackbar van Utrecht
Vega snacken in hartje Utrecht.
Lees meer overLast Vegas: Dé Vega Snackbar van Utrecht
Will en Didi Jansen proeven
De Nuk Afhaalgids: Vito Reekers kookt op topniveau
Genoeg reden dus om reikhalzend uit te kijken naar de heropening van Hemel en Aarde.
Lees meer overDe Nuk Afhaalgids: Vito Reekers kookt op topniveau
Eet smakelijk
En daar zijn ze dan: de bitterbal en kroket van Vocking
In Utrecht en ver daarbuiten is de Vocking leverworst al jaren een begrip in restaurants, broodjeszaak en thuis.…
Lees meer overEn daar zijn ze dan: de bitterbal en kroket van Vocking
Koken met Rik de Jonge
De perfecte asperges van chef-kok Rik de Jonge
Zo doe je dat!
Lees meer overDe perfecte asperges van chef-kok Rik de Jonge
Will en Didi Jansen proeven
De Nuk Afhaalgids: We worden gelukkig van het eten van Broei
Bij Broei snappen ze het dus.
Lees meer overDe Nuk Afhaalgids: We worden gelukkig van het eten van Broei
Leon, Vito en Tommy presenteren zich
Gaan Utrechtse topkoks op jacht naar een ster?
Staan Leon, Vito en Tommy aan de basis van een culinaire revolutie in Utrecht? Ze vertellen over hun…
Lees meer overGaan Utrechtse topkoks op jacht naar een ster?
Will en Didi Jansen proeven
De Nuk Afhaalgids: Verrassend eten bij Concours met één minpuntje
De deel 3 van onze afhaalgids.
Lees meer overDe Nuk Afhaalgids: Verrassend eten bij Concours met één minpuntje