Hoe maak je een artisjok schoon? En wat voor een gerecht kan je er mee maken? Chef-kok Rik de Jonge legt het uit. Niet moeilijk maar wel erg lekker. Kijk even mee.
Koken met Rik de Jonge
De perfecte artisjokken van Rik de Jonge
Hoe maak je een artisjok schoon? En wat voor een gerecht kan je er mee maken? Chef-kok Rik de Jonge legt het uit. Niet moeilijk maar wel erg lekker. Kijk even mee.
Weer zo’n geweldig leuk filmpje mer mijn favoriete chef!
Altijd weer een feest om deze kok aan het werk te zien.
Hoe bak je de perfecte tournedos? Misschien een idee voor de volgende aflevering?
Waardevolle informatie. Al 20 jaar het verkeerde deel van de artisjok weggegooid en mezelf afgevraagd wat aan het restant zo lekker was.