Koken met Rik de Jonge

De perfecte artisjokken van Rik de Jonge

Hoe maak je een artisjok schoon? En wat voor een gerecht kan je er mee maken? Chef-kok Rik de Jonge legt het uit. Niet moeilijk maar wel erg lekker. Kijk even mee.

Redactie

4 reacties

Reageren
  1. Hoe bak je de perfecte tournedos? Misschien een idee voor de volgende aflevering?

  2. Waardevolle informatie. Al 20 jaar het verkeerde deel van de artisjok weggegooid en mezelf afgevraagd wat aan het restant zo lekker was.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *