A new kid in town
Tommy den Hartog begint Restaurant 273 op de Oudegracht:”Een Michelinster is mijn droom”
Spannende ontwikkelingen binnen de Utrechtse horeca.
Door Redactie 22 september
culinair
Beleving centraal
Meisjes van de Wijn beginnen Pop-up Store in de Biltstraat
Vanaf zaterdag staat er in de Biltstraat een nieuw soort wijnwinkel waar beleving centraal staat. De Meisjes van de Wijn willen hun klanten op een laagdrempelige manier kennis laten maken met wijn. Meisjes van de Wijn, dat van oorsprong een evenementenorganisatie is, heeft haar hele agenda voor het aankomende half jaar leeggeveegd zien worden. Ze … Vervolgd
De eetplaneet on tour
Een varkentje wassen: lunch bij KANTIEN in Zuid-Europese sfeer
"Denk aan zo´n gezellige lunch die je vaak in Italië en Spanje meemaakt. Lange tafels, zonder enige haast."
Bier
Wil je wat drinken? 35: Butcher’s Tears Green Cap & Kromme Haring Otter
In deze aflevering proeven we Green Cap van Butcher's Tears en The Otter van De Kromme Haring.
Henk vlogt
Smullen met Henk: coronakilo’s en uitgekookt koken
Henk heet de afgelopen maanden veel gekookt. En veel kookboeken bestudeerd. Een daarvan leverde nieuwe inzichten op. Bijvoorbeeld hoe je bij het koken de helft van de energie kunt besparen. En het boek bevat ook nog eens hele lekkere gerechten.
Nieuwe datum: 11-14 november 2021
Le Guess Who? verplaatst festival naar volgend jaar
De festivalorganisatie van Le Guess Who? maakt vandaag bekend dat de festivaleditie van dit jaar wordt verplaatst naar 2021. De organisatie komt met onderstaande verklaring. De huidige situatie met betrekking tot Covid-19 brengt talloze onzekerheden met zich mee binnen de organisatie van het festival. Le Guess Who? vindt het daarom onverantwoord om de voorbereidingen voor … Vervolgd
Gesponsorde bijdrage
Online proeverijen van Wim Rieff succes: vrijdag 8 mei Portugese wijnen
Wim Rieff, uitbater van Ruben’s proeflokaal, begon een paar weken geleden met online wijn proeverijen. De eerste avond was met 24 deelnemers een mooi begin dat naar meer smaakte. Dus kwam er een succesvol vervolg met zomerwijnen en Italiaanse wijnen. Inmiddels hebben al meer dan 200 mensen vanuit hun huiskamer meegedaan aan de proeverijen. Voor … Vervolgd
Gesponsorde bijdrage
Madeleine start met dagelijks afhaal- en bezorgmenu (+ de fameuze tonijnpizza)
Hoera, we kunnen de klassieke tonijnpizza weer eten. Maar hoe maak je die eigenlijk?
Gesponsorde bijdrage
Restaurant Koenraad komt dit weekend met spijsboxen (afhalen en bezorgen)
Restaurant Koenraad aan de Voorstraat was net een paar maanden succesvol bezig toen ook zij vanwege het virus de deuren moesten sluiten. Eigenaar Koen Hendriks ging niet bij de pakken neerzitten en experimenteerde tijdens de paasdagen met een haal en bezorgservice. De luxe boxen waren snel uit gekocht, waarop een oester en bubbelpakket volgde. Dit … Vervolgd
Groeten uit Orlando
Update uit Orlando: Leon probeert de Amerikanen aan de saté te krijgen
Len Mazairac gaat terug naar de basis.