Koken met Rik de Jonge
Een lekker lunchgerecht van Rik: Champignonsoep en toast met boerenham
Voilà, vandaag een lekker soepje met luxe toast als bijgerecht.
Door Redactie
11:15
culinair
Koken met Rik de Jonge
Het is de tijd voor kweeperen (maar wat doe je ermee?)
Er werden twee kisten kweeperen bij Madeleine bezorgd. Rik wist er wel raad mee.
Koken met Rik de Jonge
Honderd procent zomers, makkelijk te maken en erg lekker: Carpaccio van tomaat
Onze culinaire zomertip.
eten op hoog niveau
De Volkskrant roemt uitzicht én keuken van Utrechts restaurant De Watertoren
Eenmaal boven De Watertoren heb je het gevoel dat je tot het einde van de wereld kunt kijken.
Bier
Wil je wat drinken? Vyatsky kvass Hlebny & Kvass Taras
In deze aflevering proeven geen bier, maar vergelijken we twee soorten Kvass. Namelijk Vyatsky kvass Hlebny & Kvass Taras. Het is drank die wordt gemaakt van rogge(brood) en vooral wordt gedronken in het noordoosten van Europa.
Alles kwam samen in café De Zaak
Papi’s Comfort Kitchen in de Twijnstraat: razend populaire brunchspot waar het om goed eten, hartelijkheid en gastvrijheid draait
Hoewel Papi's Comfort Kitchen in de Twijstraat nog maar net open is, zit de zaak zit nu al stampvol.
Koken met Rik de Jonge
Rik’s variant op een Italiaanse klassieker: warme vitello tonnato
Warme vitello tonnato? Italianen worden gek als ze het horen maar Rik's variant op deze klassieker is een topgerecht.
Koken met Rik de Jonge
Heerlijke groentenmix: gevulde courgette met scampi’s
Weer een kijkje in de keuken van het "fijnste Frans restaurant van Nederland."
De samenwerking wordt zaterdag 8 juli gevierd
IJssalon Roberto Gelato en Brothers in Law maken ook dit jaar een Gelato IPA
IJs op bier geeft plezier.