Auteur

Yontie Helders

Alles kwam samen in café De Zaak

Papi’s Comfort Kitchen in de Twijnstraat: razend populaire brunchspot waar het om goed eten, hartelijkheid en gastvrijheid draait

Hoewel Papi's Comfort Kitchen in de Twijstraat nog maar net open is, zit de zaak zit nu al…

Lees meer overPapi’s Comfort Kitchen in de Twijnstraat: razend populaire brunchspot waar het om goed eten, hartelijkheid en gastvrijheid draait
De keuzes van patty smolders

Patty Smolders: “Ik hoorde meer bij de entourage van Ralph en na zijn dood moest ik nieuwe, eigen vrienden maken”

Patty Smolders over leven na de dood van Ralph: "Er is zoveel dat je voor de eerste keer…

Lees meer overPatty Smolders: “Ik hoorde meer bij de entourage van Ralph en na zijn dood moest ik nieuwe, eigen vrienden maken”
De keuzes van Marije Lieuwens

Cultureel ondernemer Marije Lieuwens: “Een stad die organisch ontstaat, is vaak leuker dan een stad bedacht door vastgoedmagnaten”

Toen Marije Lieuwens op haar zeventiende jaar journalistiek in Utrecht ging studeren was het advies: "Ga roken, drinken…

Lees meer overCultureel ondernemer Marije Lieuwens: “Een stad die organisch ontstaat, is vaak leuker dan een stad bedacht door vastgoedmagnaten”
De nieuwe eigenaar gaat niets aan het interieur veranderen

Familie Herfst neemt na 51 jaar afscheid van ’t Spiehuis: “Veel gasten hoorden het nieuws met tranen in de ogen aan”

”Gastheerschap tot het eind, totdat de taxi wegrijdt, dan staat de familie Herfst te zwaaien."

Lees meer overFamilie Herfst neemt na 51 jaar afscheid van ’t Spiehuis: “Veel gasten hoorden het nieuws met tranen in de ogen aan”
De keuzes van Johan Gijsen

Johan Gijsen over zijn afscheid van Le Guess Who?: “Ik heb er twee jaar lang mee geworsteld en er een half jaar lang om gerouwd”

Hij was sinds de oprichting het boegbeeld van Le Gues Who?, het festival dat muzikanten én publiek over…

Lees meer overJohan Gijsen over zijn afscheid van Le Guess Who?: “Ik heb er twee jaar lang mee geworsteld en er een half jaar lang om gerouwd”
De keuzes van Rik de Jonge

Topkok Rik de Jonge: “Het liefst zou ik in Parijs wonen, maar er moet ook nog gewerkt worden”

Parijs, The Prodigy, Fred Besselse. Go Ahead Eagles. En andere keuzes van Rik de Jonge, chef-kok bij bar-bistro…

Lees meer overTopkok Rik de Jonge: “Het liefst zou ik in Parijs wonen, maar er moet ook nog gewerkt worden”
De keuzes van Fermin

Landbouwkundig ingenieur en muzikant Fermin Miranda Caceres vertrekt naar Brazilië: “Ik wil nu vrijheid ervaren”

Jos Stelling, Mercedes Sosa, Spinoza en andere keuzes van Fermin.

Lees meer overLandbouwkundig ingenieur en muzikant Fermin Miranda Caceres vertrekt naar Brazilië: “Ik wil nu vrijheid ervaren”
De keuzes van Lieke Timmermans

Lieke Timmermans slingert van TivoliVredenburg naar de Bieb: “Ik ben weer terug bij de boeken”

Berlijn, The Sopranos, De Tussenvoorziening, Vrouwkje Tuinman en andere keuzes van Lieke Timmermans.

Lees meer overLieke Timmermans slingert van TivoliVredenburg naar de Bieb: “Ik ben weer terug bij de boeken”
een van de oudste Indiase restaurants in Nederland

Nazrul Zulfiqar leerde met zijn Taj Mahal Utrechters Indiaas eten: “Ik heb me hier altijd welkom gevoeld”

"Zolang ik gezond blijf en er zin in heb, ga ik door"

Lees meer overNazrul Zulfiqar leerde met zijn Taj Mahal Utrechters Indiaas eten: “Ik heb me hier altijd welkom gevoeld”
architectural drawings

Cees van de Cappelle begon zomaar wat te tekenen en al binnen een paar dagen stroomden de opdrachten binnen: “Ik kan het nog steeds niet geloven”

"Ik hield mij bezig met mindfulness en daarvan leerde ik dat alles voorbestemd is, niets is toevallig."

Lees meer overCees van de Cappelle begon zomaar wat te tekenen en al binnen een paar dagen stroomden de opdrachten binnen: “Ik kan het nog steeds niet geloven”