Cocktails maken met Jurgen van den Berg
Jurgen maakt een echte klassieker: The Old Fashioned
Proost!
Lees meer overJurgen maakt een echte klassieker: The Old FashionedCulinair
NIEUW
Cocktails maken met Jurgen van den Berg: hoe maak je een perfecte White Russian?
Elke vrijdag neemt Jurgen van den Berg ons mee in zijn keuken om een heerlijke cocktail te bereiden
Lees meer overCocktails maken met Jurgen van den Berg: hoe maak je een perfecte White Russian?
Koken met Rik de Jonge
Snelcursus coquilles van Rik de Jonge: schoonmaken, gebakken en een rauwe versie
In nog geen 9 minuten leer je hoe je een voor- en hoofdgerecht maakt van deze heerlijke schelpdieren.
Lees meer overSnelcursus coquilles van Rik de Jonge: schoonmaken, gebakken en een rauwe versie
Koken met Rik de Jonge
Hoe maak je Elzasser zuurkool? Kijk mee in de keuken van chef Rik de Jonge
Ouderwets smullen met deze winterklassieker.
Lees meer overHoe maak je Elzasser zuurkool? Kijk mee in de keuken van chef Rik de Jonge
Koken met Rik de Jonge
Een perfect herfstgerecht van Rik de Jonge: bloedworst met appel
Een herfstklassieker van chef-kok Rik de Jonge.
Lees meer overEen perfect herfstgerecht van Rik de Jonge: bloedworst met appel
Op stap met Rik de Jonge
Weekendje Parijs? Lees hier de 12 restauranttips van Chef Rik de Jonge
Voor De Nuk maakte Rik de Jonge een lijst van de twaalf leukste restaurants van Parijs. Van betaalbaar…
Lees meer overWeekendje Parijs? Lees hier de 12 restauranttips van Chef Rik de Jonge
Koken met Rik de Jonge
Een klassieker voor de gure dagen: witlof met ham/kaas
Eet smakelijk!
Lees meer overEen klassieker voor de gure dagen: witlof met ham/kaas
Rara, in welk restaurant at Will?
Hoe moet dat nou met zo’n recensie?
Raad in welk restaurant Will Jansen at en maak kans op een diner voor twee.
Lees meer overHoe moet dat nou met zo’n recensie?
Wim en Julian beginnen een nieuwe zaak
Op weg naar Terroir (5): bijna open!
Wim Rieff en Julian Klaassen openen deze maand café-restaurant Terroir. Op de Nuk houden ze je op de…
Lees meer overOp weg naar Terroir (5): bijna open!
Koken met Rik de Jonge
Een onweerstaanbare klassieker: Pêche Melba van Rik de Jonge
Vernoemd naar een operazangeres, gecreëerd door Auguste Escoffier en vandaag uitgevoerd door Rik de Jonge.
Lees meer overEen onweerstaanbare klassieker: Pêche Melba van Rik de Jonge
Koken met Rik de Jonge
De perfecte Bikini’s volgens chef-kok Rik de Jonge
Hoe maak je een Spaanse tosti?
Lees meer overDe perfecte Bikini’s volgens chef-kok Rik de Jonge
Blue economy
Katy en Ron van Goesting beginnen Blue Bar 1 aan de Donkere Gaard
Waar wijnbar Verde Marone zat kan je binnenkort verantwoord vis eten. Blue Bar 1 wordt de tweede zaak…
Lees meer overKaty en Ron van Goesting beginnen Blue Bar 1 aan de Donkere Gaard