Deze cocktail is voor het eerst in 1862 beschreven, een echte klassieker dus. Tegenwoordig staat The Old Fashioned weer veel op de kaart. Jurgen van den Berg laat in zijn keuken zien hoe je die maakt.
OLD FASHIONED:60 ml bourbon10 ml (riet)suikersiroop of 1 klontje rietsuiker3 dashes angostura bittersgarnering: gedraaide sinaasappelschil
Geweldige rubriek. Dit is niet alleen een liefhebber maar zeker ook een vakman.
Gisteren de White Russian gemaakt. Zeer smakelijk.
Hahahaha…gebit in het bakje…topper!!
Erg leuke rubriek en tot nu toe heel goede cocktails! Kan niet wachten op de Singapore Gin Sling en de Long Island Ice Tea ! ??
Pina Colada!