Madeleine zonder Chartreuse is ondenkbaar.
Lees meer overHet ijstaartje van Rik: ijs, kersen, Italiaans schuim en natuurlijk ChartreuseJurgen is in a New York state of mind.
Lees meer overNew York Sour: gewoon een lekker drankje met bourbon en port“Stadsjochies is een heel fijne plek om de stad even te ontvluchten"
Lees meer overVolkskrant lovend over Stadsjochies: “conceptueel en culinair zit deze vrolijke kwekerij-eterij hartstikke goed in elkaar”Een tikkeltje te wild amigo? Volgens Jurgen niet.
Lees meer overJurgen maakt een smoky en spicy variant op de MargaritaNog twee weken wachten en dan gaat de zaak echt open.
Lees meer overBrothers In Law Taphouse op het Ledig Erf gooit in het weekend terras openWat er op het ogenblik gebeurt in Barcelona is niet normaal, het behoort culinair tot de top van…
Lees meer overVakantie in Barcelona? Lees hier de 10 restauranttips van chef Rik de JongeEen ultiem zomergerecht.
Lees meer overWat eten we als het 30 graden is? Tomatensalade met kersenOpluchting bij Will Jansen. Zijn culinair magazine Bouillon blijft bestaan.
Lees meer overNeleman Wijnen neemt culinair magazine Bouillon over: “Het is in goede handen”Het lekkerste feestje van 900 jaar Utrecht. Toprestaurants trakteren vandaag op heerlijke hapjes. Dat wordt dringen aan de…
Lees meer overNegen Utrechtse restaurants delen amuses uitDe verwachtingen waren hoog gespannen. Dit jaar moest het gebeuren, Utrecht zou eindelijk een ster krijgen. Veel genoemde…
Lees meer overWeer geen Michelinster voor Utrecht, wel een Groene Ster voor HéronVoor de hobbykoks onder ons.
Lees meer overMasterclass van chef Rik de Jonge: hoe maak je Jus de veau?Spannende dagen voor Utrechtse toprestaurants. Wie krijgt er maandag een ster? Deskundigen en fijnproevers over de kansen.
Lees meer overKrijgt Utrecht eindelijk weer een ster? Karel V, Maeve en 273 zijn de grootste kanshebbers
