Koken met Rik de Jonge
Rik was in San Sebastian: dus eten we vandaag kreeft
Als je wat te vieren hebt.
Lees meer overRik was in San Sebastian: dus eten we vandaag kreeftKoken met Rik de Jonge
Koken met Rik de Jonge
Ook Rik maakt wel eens een gerecht voor de eerste keer: Zoco als basissaus
Makkelijk te maken en erg lekker bij vlees, een croustini met ham. Of, zoals in dit geval, met…
Lees meer overOok Rik maakt wel eens een gerecht voor de eerste keer: Zoco als basissaus
Koken met Rik de Jonge
Van de tomatenkaart van Madeleine: Ravioli met tomatenbouillon
Een fijn voorgerecht van Rik. Weer zonder maar een grammetje boter.
Lees meer overVan de tomatenkaart van Madeleine: Ravioli met tomatenbouillon
Koken met Rik de Jonge
Het is het seizoen: Girolles met gebakken ei
Een ideaal lunchgerechtje.
Lees meer overHet is het seizoen: Girolles met gebakken ei
Koken met Rik de Jonge
Freestylen met seizoensgroenten: de gevulde courgette van Rik
Voor Rik is dit het leukste seizoen.
Lees meer overFreestylen met seizoensgroenten: de gevulde courgette van Rik
Koken met Rik de Jonge
Het ijstaartje van Rik: ijs, kersen, Italiaans schuim en natuurlijk Chartreuse
Madeleine zonder Chartreuse is ondenkbaar.
Lees meer overHet ijstaartje van Rik: ijs, kersen, Italiaans schuim en natuurlijk Chartreuse
Koken met Rik de Jonge
Wat eten we als het 30 graden is? Tomatensalade met kersen
Een ultiem zomergerecht.
Lees meer overWat eten we als het 30 graden is? Tomatensalade met kersen
Koken met Rik de Jonge
Masterclass van chef Rik de Jonge: hoe maak je Jus de veau?
Voor de hobbykoks onder ons.
Lees meer overMasterclass van chef Rik de Jonge: hoe maak je Jus de veau?
Koken met Rik de Jonge
Lekker op een warme dag: koude komkommersoep met makreel
Kijk mee in de keuken van Madeleine.
Lees meer overLekker op een warme dag: koude komkommersoep met makreel
Koken met Rik de Jonge
Een perfect terrasgerecht: tonijn met aardbei
Smullen in de keuken van Madeleine.
Lees meer overEen perfect terrasgerecht: tonijn met aardbei
Koken met Rik de Jonge
Ook erg lekker: asperges op de barbecue
Het is weer asperge en barbecue tijd.
Lees meer overOok erg lekker: asperges op de barbecue
Koken met Rik de Jonge
Rik maakt een salade met ansjovis (en Duco kijkt mee in de keuken)
Duco zag dat het goed was.
Lees meer overRik maakt een salade met ansjovis (en Duco kijkt mee in de keuken)