De vakantie van Koenraad is een uitgelezen gelegenheid om hun wijnen in een prachtige ambiance te presenteren.
Lees meer overRestaurant Koenraad wordt twee weken lang Utregs Wijnbar”Gastheerschap tot het eind, totdat de taxi wegrijdt, dan staat de familie Herfst te zwaaien."
Lees meer overFamilie Herfst neemt na 51 jaar afscheid van ’t Spiehuis: “Veel gasten hoorden het nieuws met tranen in de ogen aan”Een ideaal gerecht voor een tropisch weekend.
Lees meer overZomersnack: rillettes van makreel met een frisse zomersaladeHet Louis Hartlooper Complex vertoont aanstaande donderdag The Dmitriev Affair. De Nederlandse regisseur Jessica Gorter is na de…
Lees meer overThe Dmitriev Affair: documentaire over zoektocht naar Grote Terreur onder StalinHet restaurant blijft in goede handen.
Lees meer overRestaurant Graaf Floris komt na vijftig jaar in andere handen, maar blijft een familiebedrijfBlijf wel bij de les, want voordat je het weet heb je gebakken eieren in plaats van een…
Lees meer overEen Italiaanse klassieker: Sabayon (met rabarber en rode fruitsalade)Tip: gebruik niet die overbekende witte rum maar een wat oudere rum met karakter.
Lees meer overJurgen maakt een lekker klassiekertje: Rum SourChef Rik de Jonge maakte voor De Nuk al twee gerechten met het witte goud. Vandaag op veler…
Lees meer overHet kan nog een maand: aspergesoepGeschikt voor elk liefdevol moment.
Lees meer overEen en al liefde in de keuken van Jurgen: Juliet en RomeoKijk mee in de keuken van Rik de Jonge en zie dat koken op gevoel vaak tot het…
Lees meer overDoperwtensoep: de basis is vegan maar je kan er alle kanten mee opEen simpele maar hartstikke lekkere mocktail.
Lees meer overOp veler verzoek weer een mocktail: Passion at the discoWeer een prachtige recensie voor Jac Rijks.
Lees meer overNa de NRC is ook de Volkskrant laaiend enthousiast over Utrechts restaurant Rosie: “Een 8,5 voor deze zaak met supergoeie smaak”
