koken ket Rik de Jonge

Rik maakt een echte Franse klassieker: rillettes van eend

Heerlijk voor de bij de borrel of als voorgerecht: rillettes van eend. Niet ingewikkeld om te maken maar je moet er wel wat geduld voor hebben. Kijk mee in de keuken van bar-bistro Madeleine.

Redactie

3 reacties

Reageren
  1. Rik, wil je alsjeblieft wat minder dode dieren presenteren en meer plantaardige gerechten, die dierenleed en natuurvernietiging en klimaatverandering tegengaan? Dank u.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *