Bar Bistro Madeleine is weer open en we konden dus weer genieten van een kookles van Rik.
Lees meer overDe spruitjes van Rik de Jonge; zo lekker heb je ze nog nooit gegetenAltijd lekker!
Lees meer overOudjaarsspecial van Rik de Jonge: huzarensaladeFijne kerst en eet smakelijk.
Lees meer overKersttip van Rik de Jonge: Garnalencocktail zonder cocktailsausHeimwee naar de bistro in de Korte Koestraat.
Lees meer overHet geheim van de koks: Boeuf Stroganoff van Chez JacquelineDit gerecht stond ook op de kaart in restaurant Wilhelminapark toen Rik daar in de keuken werkte.
Lees meer overKlassieker met een twist: de uiensoep van Rik de JongeIn nog geen 9 minuten leer je hoe je een voor- en hoofdgerecht maakt van deze heerlijke schelpdieren.
Lees meer overSnelcursus coquilles van Rik de Jonge: schoonmaken, gebakken en een rauwe versieOuderwets smullen met deze winterklassieker.
Lees meer overHoe maak je Elzasser zuurkool? Kijk mee in de keuken van chef Rik de JongeEen herfstklassieker van chef-kok Rik de Jonge.
Lees meer overEen perfect herfstgerecht van Rik de Jonge: bloedworst met appelEet smakelijk!
Lees meer overEen klassieker voor de gure dagen: witlof met ham/kaasVernoemd naar een operazangeres, gecreëerd door Auguste Escoffier en vandaag uitgevoerd door Rik de Jonge.
Lees meer overEen onweerstaanbare klassieker: Pêche Melba van Rik de JongeHoe maak je een Spaanse tosti?
Lees meer overDe perfecte Bikini’s volgens chef-kok Rik de Jonge17 minuten puur kookplezier met een chef-kok en zijn "koksmaatje" voor deze gelegenheid.
Lees meer overChef-kok Rik de Jonge en Ronald Giphart koken samen: Venkelsoep
