Het eremetaal gaat dit jaar naar de Playground non alcoholic IPA, de Fun House non alcoholic IPA én…
Lees meer overvandeStreek bier wint drie keer goud tijdens internationale bierwedstrijdDe aubergine is een tegenwoordig een van de hipste groentes. Rik de Jonge maakt er een heerlijk gerecht…
Lees meer overAubergine, zoals die in Tel Aviv wordt gemaaktJurgen gaat nog een keer op bezoek bij restaurant 273.
Lees meer overGyöngyi Peijnenburg maakt een Bijou: stirred not shakenJac straalt weer achter de kachel.
Lees meer overJac Rijks is met Rosie weer helemaal terug: “Feestje op een druilerige herfstavond”Als je weet hoe die gebakken moet worden, is het een heerlijke vis.
Lees meer overRik de Jonge maakt een bijna vergeten gerecht: zalm met dragonsausIn Utrecht wisten we het al maar nu is het dankzij de Volkskrant ook een landelijk feit: Maeve…
Lees meer overDe Volkskrant beloont een heel plezierige avond bij Utrechts restaurant Maeve met een 8-Om acht staan de bouwvakkers hier al voor hun broodje en dan gaat het over naar de studenten…
Lees meer overBroodje van Martin, al 23 jaar niet weg te denken uit Wijk C: “Aan kwaliteit doen we geen concessies”Begin 2017 begon vandeStreek bier te brouwen in hun eigen brouwketels in Utrecht, Nieuw-Overvecht. Als startende brouwerij wordt…
Lees meer overvandeStreek bier lanceert circulaire bierwhisky’sEen Porn Star Martini zonder alcohol kan ook heel lekker zijn.
Lees meer overGyöngyi Peijnenburg maakt de Virgin Pornstar Martini (en Jurgen zag dat het goed was)Jurgen ging op bezoek bij restaurant 273 om een Margarita te proeven.
Lees meer overCocktails maken met Jurgen en Gyöngyi Peijnenburg in restaurant 273: de MargaritaSpice Monkey begint tweede zaak in de Biltstraat: Balinees streetfood en cocktails.
Lees meer overBar Bellota in de Biltstraat maakt plaats voor Spice MonkeyEen extra lange aflevering waarin gekookt maar ook heerlijk gepraat wordt over het vak.
Lees meer overKoken met Rik de Jonge én Volkskrant-columnist Marcus Huibers: Patrijs
