Libby van den Besselaar (1992) is de eeuwige student door betrokkenheid bij studentenorganisaties als AIESEC en de Green Office en wil graag de vele (groene) verhalen van haar stadsie delen. Zij schrijft deze week de column voor Thirty030. Een paar weken geleden doken er in de stad spontaan tribunes op. Zowel op Jaarbeursplein als de … Vervolgd
Christien Vos (1992) is een nieuwsgierige, ietwat chaotische en ruimdenkende millennial. Werkzaam als ambulant hulpverlener binnen de psychiatrie en ambassadeur bij Thirty030. In de Nuk wil zij Utrechters aan het denken zetten en soms even uit de tent lokken. Deze aflevering is van haar hand. De eerste onverwachte zonnestralen van 2019 deden onverwachts vroeg hun … Vervolgd
Al jaren woon ik op het mooiste plekje van heel Utrecht. Echt waar. Als mensen mij vragen ‘hé Daan, wat is nu jouw favoriete plekje in Utrecht?’, antwoord ik steevast: ‘aan mijn eigen keukentafel’.
Wist jij dat voor het produceren van één hamburger evenveel water nodig is als 90 minuten douchen? En dat je door hem weg te gooien je dus meer dan 500 liter water verspilt? Een gemiddeld Nederlands huishouden verspilt gemiddeld 41 kilo voedsel per persoon per jaar, wereldwijd wordt één derde van al het geproduceerde voedsel … Vervolgd
Ik kijk naar de hardloper die me tegemoet loopt. Ook hij ziet eruit alsof ie gisteren de bierkaart van Kafé België heeft uitgespeeld. Bij het passeren kijken we elkaar aan en dan… gebeurt er iets wonderlijks!
Mijn hele leven lang heb ik al een hekel aan kringverjaardagen. Geforceerde gesprekken met mensen die toch niet luisteren. Maar er is één verhaal wat het altijd lekker doet. Met een plak leverworst tussen de tanden wordt er geapplaudisseerd voor wat ik met de groep deel.
Samen met inwoners uit Utrecht gaat Thirty030 het gesprek aan over de stad. Wat gaat er goed? Wat kan er beter? Dat is te horen in hun podcast. In de eerste podcast van Thirty030 gaat Christien in gesprek met Merijn, Kiki en Nadia over de horeca in Utrecht.
Met hulp van mijn oma haar receptenboek vermijd ik de supermarktrijen en ga ik creatief aan de slag met de couscous salade. Om te beginnen zal het groene goud vervangen worden met heerlijke seizoensgebonden en lokale producten uit de achtertuin van mijn stadsie.
Je hebt ze in alle steden, op elke hoek van de straat, voor elke supermarkt en op drukke toeristische plekken. We distantiëren onszelf van hen en dat blijkt soms zelfs uit ons taalgebruik. We omschrijven hen vaak als ‘gek’ of ‘uitschot’. Hoe ze heten weten we eigenlijk niet.
Caféhouders; stel bepaalde plekken in je café beschikbaar waar gewerkt mag worden. En flexwerkers; maak eens een extra praatje en kom vooral ook nog eens terug als je niét je laptop bij je hebt. En om dat te stimuleren stel ik een zzp-strippenkaart voor. Een kaart waarmee je elke 10e koffie gratis krijgt, op de voorwaarde dat je die zónder laptop, met volle aandacht voor het personeel en de andere gasten komt opdrinken!