De keuzes van Tommy den Hartog
‘Streber’ Tommy den Hartog was binnen een jaar kanshebber voor een Michelinster: “Een leuk team is de basis”
"Voor de service draaien we altijd 'Eye of the Tiger.' We mogen weer!
Tommy den Hartog
Leon, Vito en Tommy presenteren zich
Gaan Utrechtse topkoks op jacht naar een ster?
Staan Leon, Vito en Tommy aan de basis van een culinaire revolutie in Utrecht? Ze vertellen over hun grote ambities. Misschien eindelijk weer een ster?
A new kid in town
Tommy den Hartog begint Restaurant 273 op de Oudegracht:”Een Michelinster is mijn droom”
Spannende ontwikkelingen binnen de Utrechtse horeca.