Kijk mee in de keuken van restaurant Madeleine waar chef Rik de Jonge stap voor stap uitlegt hoe…
Lees meer overHoe bereid je zwezerik? Niet zo moeilijk als je denktAlles klopt bij restaurant 273.
Lees meer overAls het aan NRC-recensent Hassnae Bouazza ligt, is ‘273’ het volgende Utrechtse restaurant dat een Michelin-ster krijgtCulinair Utrecht staat centraal in BinnensteBuiten.
Lees meer overLeon Mazairac leidt Alain Caron door Utrecht: op bezoek bij Edwin Koot, Gerrit Takke, Van Weegen en natuurlijk Karel VDe Nuk trekt maandelijks meer dan 100000 + bezoekers
De desserttip van Rik voor de feestdagen.
Lees meer overOver het kerstdessert hoef je niet meer te piekeren: stoofperen met whiskymousseOp veler verzoek: biefstuk met pepersaus.
Lees meer overZo bak je de perfecte biefstuk!In acht minuten legt Rik uit hoe je kibbeling, mayonaise en selleriesalade maakt.
Lees meer overRik bewijst het: de lekkerste kibbeling maak je zelfVoilà, vandaag een lekker soepje met luxe toast als bijgerecht.
Lees meer overEen lekker lunchgerecht van Rik: Champignonsoep en toast met boerenhamEr werden twee kisten kweeperen bij Madeleine bezorgd. Rik wist er wel raad mee.
Lees meer overHet is de tijd voor kweeperen (maar wat doe je ermee?)Onze culinaire zomertip.
Lees meer overHonderd procent zomers, makkelijk te maken en erg lekker: Carpaccio van tomaatEenmaal boven De Watertoren heb je het gevoel dat je tot het einde van de wereld kunt kijken.
Lees meer overDe Volkskrant roemt uitzicht én keuken van Utrechts restaurant De WatertorenIn deze aflevering proeven geen bier, maar vergelijken we twee soorten Kvass. Namelijk Vyatsky kvass Hlebny & Kvass…
Lees meer overWil je wat drinken? Vyatsky kvass Hlebny & Kvass TarasHoewel Papi's Comfort Kitchen in de Twijstraat nog maar net open is, zit de zaak zit nu al…
Lees meer overPapi’s Comfort Kitchen in de Twijnstraat: razend populaire brunchspot waar het om goed eten, hartelijkheid en gastvrijheid draaitDe Nuk trekt maandelijks meer dan 100000 + bezoekers
