Koken met Rik de Jonge
De perfecte Bikini’s volgens chef-kok Rik de Jonge
Hoe maak je een Spaanse tosti?
Lees meer overDe perfecte Bikini’s volgens chef-kok Rik de JongeCulinair
Blue economy
Katy en Ron van Goesting beginnen Blue Bar 1 aan de Donkere Gaard
Waar wijnbar Verde Marone zat kan je binnenkort verantwoord vis eten. Blue Bar 1 wordt de tweede zaak…
Lees meer overKaty en Ron van Goesting beginnen Blue Bar 1 aan de Donkere Gaard
Wim en Julian beginnen een nieuwe zaak
Op weg naar Terroir (4): het klussen is begonnen!
De sleutel is binnen. Over een maand gaat Terroir in de Lange Nieuwstraat open.
Lees meer overOp weg naar Terroir (4): het klussen is begonnen!
Koken met Rik de Jonge (speciale editie)
Chef-kok Rik de Jonge en Ronald Giphart koken samen: Venkelsoep
17 minuten puur kookplezier met een chef-kok en zijn "koksmaatje" voor deze gelegenheid.
Lees meer overChef-kok Rik de Jonge en Ronald Giphart koken samen: Venkelsoep
Koken met Rik de Jonge
Een echte bistroklassieker: de perfecte steak tartare van Rik de Jonge
Na de slakken weer een echte klassieker uit de Franse keuken.
Lees meer overEen echte bistroklassieker: de perfecte steak tartare van Rik de Jonge
Koken met Rik de Jonge
Het is er de tijd voor: chef-kok Rik de Jonge bakt een schol
Alles wat je moet weten over het bakken van een schol.
Lees meer overHet is er de tijd voor: chef-kok Rik de Jonge bakt een schol
Donderdag gaan de deuren open
Barbara Mazairac begint na Amerikaans avontuur bij Stadsjochies:”Onwijs om dit met iedereen te delen”
Een spannende nieuwkomer in het zich toch al sterk ontwikkelende Utrechtse culinaire wereldje.
Lees meer overBarbara Mazairac begint na Amerikaans avontuur bij Stadsjochies:”Onwijs om dit met iedereen te delen”
Wim en Julian beginnen een nieuwe zaak
Op weg naar Terroir (3): de handen vol
Wim Rieff en Julian Klaassen openen in oktober café-restaurant Terroir. Op de Nuk houden ze je op de…
Lees meer overOp weg naar Terroir (3): de handen vol
Koken met Rik de Jonge
Deze slakken zullen altijd op de kaart van Madeleine staan (en zo maak je ze)
Alleen die saus al maakt het onweerstaanbaar.
Lees meer overDeze slakken zullen altijd op de kaart van Madeleine staan (en zo maak je ze)
Will en Didi Jansen proeven
De Nuk/Bouillon afhaalgids: Tijm is een schot in de roos
We haalden af bij Tijm en dat werd een culinair feestje.
Lees meer overDe Nuk/Bouillon afhaalgids: Tijm is een schot in de roos
Koken met Rik de Jonge
Chef-kok Rik de Jonge maakt klassieker met een twist: abrikozenclafoutis
Zoals altijd, even makkelijk als lekker.
Lees meer overChef-kok Rik de Jonge maakt klassieker met een twist: abrikozenclafoutis
Koken met Rik de Jonge
De perfecte sperziebonensalade van Rik de Jonge: een mix van Tel Aviv en Parijs
We gingen met chef-kok Rik de Jonge de keuken in om een zomerse bonensalade te maken. Even makkelijk…
Lees meer overDe perfecte sperziebonensalade van Rik de Jonge: een mix van Tel Aviv en Parijs