Koken met Rik de Jonge
Een perfect herfstgerecht van Rik de Jonge: bloedworst met appel
Een herfstklassieker van chef-kok Rik de Jonge.
Lees meer overEen perfect herfstgerecht van Rik de Jonge: bloedworst met appelCulinair
Op stap met Rik de Jonge
Weekendje Parijs? Lees hier de 12 restauranttips van Chef Rik de Jonge
Voor De Nuk maakte Rik de Jonge een lijst van de twaalf leukste restaurants van Parijs. Van betaalbaar…
Lees meer overWeekendje Parijs? Lees hier de 12 restauranttips van Chef Rik de Jonge
Koken met Rik de Jonge
Een klassieker voor de gure dagen: witlof met ham/kaas
Eet smakelijk!
Lees meer overEen klassieker voor de gure dagen: witlof met ham/kaas
Rara, in welk restaurant at Will?
Hoe moet dat nou met zo’n recensie?
Raad in welk restaurant Will Jansen at en maak kans op een diner voor twee.
Lees meer overHoe moet dat nou met zo’n recensie?
Wim en Julian beginnen een nieuwe zaak
Op weg naar Terroir (5): bijna open!
Wim Rieff en Julian Klaassen openen deze maand café-restaurant Terroir. Op de Nuk houden ze je op de…
Lees meer overOp weg naar Terroir (5): bijna open!
Koken met Rik de Jonge
Een onweerstaanbare klassieker: Pêche Melba van Rik de Jonge
Vernoemd naar een operazangeres, gecreëerd door Auguste Escoffier en vandaag uitgevoerd door Rik de Jonge.
Lees meer overEen onweerstaanbare klassieker: Pêche Melba van Rik de Jonge
Koken met Rik de Jonge
De perfecte Bikini’s volgens chef-kok Rik de Jonge
Hoe maak je een Spaanse tosti?
Lees meer overDe perfecte Bikini’s volgens chef-kok Rik de Jonge
Blue economy
Katy en Ron van Goesting beginnen Blue Bar 1 aan de Donkere Gaard
Waar wijnbar Verde Marone zat kan je binnenkort verantwoord vis eten. Blue Bar 1 wordt de tweede zaak…
Lees meer overKaty en Ron van Goesting beginnen Blue Bar 1 aan de Donkere Gaard
Wim en Julian beginnen een nieuwe zaak
Op weg naar Terroir (4): het klussen is begonnen!
De sleutel is binnen. Over een maand gaat Terroir in de Lange Nieuwstraat open.
Lees meer overOp weg naar Terroir (4): het klussen is begonnen!
Koken met Rik de Jonge (speciale editie)
Chef-kok Rik de Jonge en Ronald Giphart koken samen: Venkelsoep
17 minuten puur kookplezier met een chef-kok en zijn "koksmaatje" voor deze gelegenheid.
Lees meer overChef-kok Rik de Jonge en Ronald Giphart koken samen: Venkelsoep
Koken met Rik de Jonge
Een echte bistroklassieker: de perfecte steak tartare van Rik de Jonge
Na de slakken weer een echte klassieker uit de Franse keuken.
Lees meer overEen echte bistroklassieker: de perfecte steak tartare van Rik de Jonge
Koken met Rik de Jonge
Het is er de tijd voor: chef-kok Rik de Jonge bakt een schol
Alles wat je moet weten over het bakken van een schol.
Lees meer overHet is er de tijd voor: chef-kok Rik de Jonge bakt een schol