De mooiste plek van de stad
Op het terras van café De Potdeksel. Dat is voor Niels Brouwer Utrecht op zijn mooist
Een biertje op het terras van Café De Potdeksel. Wat wil je nog meer?
Slagerij Brouwer
Coronavirus
Utrechtse horeca schakelt massaal over op afhalen en bezorgen
Nog maar drie kwartier na de persconferentie van premier Rutte sloten op zondag om 18:00 uur alle Utrechtse restaurants en cafés hun deuren voor bezoekers. Afhaalrestaurants vormen vooralsnog een uitzondering op deze regel.
Vlog
Henk over de lekkerste worst van Utrecht
Henk heeft geen aandelen in slagerij Brouwer, maar wil toch zeggen dat deze slagerij de beste metworst van Utrecht maakt.
Slagerij Brouwer
Niels Brouwer zet slagerstraditie in de Burgemeester Reigerstraat voort
"Door klanten word ik Niels genoemd, niet meneer Brouwer, zoals dat bij mijn opa ging." Op de dag af vertelt Niels hoe lang hij de zaak aan de Burgemeester Reigerstraat heeft overgenomen: één jaar, twee maanden en veertien dagen. Nadat hij zich bewezen had op de Slagersvakschool. "Ik mocht hier niet zomaar komen werken, hoor."