Rik’s variant op een Italiaanse klassieker: warme vitello tonnato

Warme vitello tonnato? Italianen worden gek als ze het horen maar Rik’s variant op deze klassieker is een topgerecht. Kijk mee hoe Rik een heerlijke schotel maakt van kalfsvlees en tonijn. Inclusief een korte cursus vlees bakken.