Vanwege een grootscheepse verbouwing van BarBistro Madeleine moet Utrecht tot en met 8 september de kookkunsten van chefkok…
Lees meer overRik kookt voor de laatste keer op zijn oude fornuis: gebakken cepesHet begon met een barretje en wat flessen zelf geimporteerde wijn uit Italië in CRIS Herenmode op de…
Lees meer overKriskras op de Springweg: Italiaanse wijnen van kleine familiebedrijvenPittig en onweerstaanbaar lekker!
Lees meer overKoken met Rik de Jonge: gegratineerde mosselenSuperlekker en eenvoudig te maken.
Lees meer overKoken met Rik de Jonge: Zalmforel met saus van maisDit had Rik nog niet gemaakt.
Lees meer overKoken met Rik de Jonge: salade met duifEen zomertip van Rik.
Lees meer overVan Madeleine’s Hittekaart: Escabeche“Een eigen restaurant? Misschien. Maar nog niet nu."
Lees meer overSander de Groot stapt drie dagen uit de keuken van Heimat om bij Utrechts pop-up restaurant VASTE GROND te kokenGekoeld wijntje erbij en je hebt een heerlijk gerecht voor op het zomerse terras.
Lees meer overKoken met Rik de Jonge: ravioli met garnalenVeel Utrechters wisten het al, maar De Volkskrant zegt het nu ook. Bij Rooie Nel kom je graag…
Lees meer overNog maar net open en nu al krijgt Utrechts restaurant Rooie Nel een 8,5 van de VolkskrantEen haan is natuurlijk ook een kip, dus appelmoes een logisch bijgerecht. Rik doet het anders.
Lees meer overKoken met Rik de Jonge: gebraden haantje met nectarineLekker met aardbeien en meringue.
Lees meer overKoken met Rik de Jonge: rabarberpuddingBuen provecho!
Lees meer overSimpel en lekker: Ansjovissalade
