De aubergine is een tegenwoordig een van de hipste groentes. Rik de Jonge maakt er een heerlijk gerecht…
Lees meer overAubergine, zoals die in Tel Aviv wordt gemaaktAls je weet hoe die gebakken moet worden, is het een heerlijke vis.
Lees meer overRik de Jonge maakt een bijna vergeten gerecht: zalm met dragonsausEen extra lange aflevering waarin gekookt maar ook heerlijk gepraat wordt over het vak.
Lees meer overKoken met Rik de Jonge én Volkskrant-columnist Marcus Huibers: PatrijsDe Nuk trekt maandelijks meer dan 100000 + bezoekers
Lekker hoeft niet duur te zijn.
Lees meer overRik de Jonge let op de kleintjes en maakt uientaartEen goed begin van de herfst.
Lees meer overDe herfst komt er nu echt aan: kwartel met vijgen en cèpesEen variant op de klassieker pasta alla vongole.
Lees meer overDe mosselen zijn er weer: Rik maakt ze met pastaDe Vuelta is in de stad. Dus maakte Rik Sangria.
Lees meer overVamos! Rik de Jonge maakt SangriaAls je wat te vieren hebt.
Lees meer overRik was in San Sebastian: dus eten we vandaag kreeftMakkelijk te maken en erg lekker bij vlees, een croustini met ham. Of, zoals in dit geval, met…
Lees meer overOok Rik maakt wel eens een gerecht voor de eerste keer: Zoco als basissausEen fijn voorgerecht van Rik. Weer zonder maar een grammetje boter.
Lees meer overVan de tomatenkaart van Madeleine: Ravioli met tomatenbouillonEen ideaal lunchgerechtje.
Lees meer overHet is het seizoen: Girolles met gebakken eiVoor Rik is dit het leukste seizoen.
Lees meer overFreestylen met seizoensgroenten: de gevulde courgette van RikDe Nuk trekt maandelijks meer dan 100000 + bezoekers
