Van Madeleine’s Hittekaart: Escabeche
Een zomertip van Rik.
Lees meer overVan Madeleine’s Hittekaart: EscabecheEen zomertip van Rik.
Lees meer overVan Madeleine’s Hittekaart: EscabecheGekoeld wijntje erbij en je hebt een heerlijk gerecht voor op het zomerse terras.
Lees meer overKoken met Rik de Jonge: ravioli met garnalenEen haan is natuurlijk ook een kip, dus appelmoes een logisch bijgerecht. Rik doet het anders.
Lees meer overKoken met Rik de Jonge: gebraden haantje met nectarineLekker met aardbeien en meringue.
Lees meer overKoken met Rik de Jonge: rabarberpuddingBuen provecho!
Lees meer overSimpel en lekker: AnsjovissaladeJe kan dit gerecht ook met gamba's maken.
Lees meer overSmullen: langoustines met aspergesHet is inmiddels een traditie. Een nieuwe lente, een nieuw aspergegerecht.
Lees meer overZe zijn er weer: Asperges!Wie dit gerecht wil maken, kan tot volgende week vrijdag de kalfsjus bij Madeleine ophalen. Wel zelf je…
Lees meer overLente! Kalfsvlees, morieljes en aspergesDe hoogste tijd voor dit typische bistrogerecht.
Lees meer overEntrecote bakken? Zo doe je dat!Een lekker licht voorgerecht, want het is alweer bijna lente.
Lees meer overRik maakt gevulde avocado met zalm én bloedsinaasappelEen heerlijke budgetmaaltijd.
Lees meer overDeze aardappelsoep is niet voor de poesRik gaat wild.
Lees meer overKoken met Rik: wintersalade met reerug