Koken met Rik de Jonge: wilde eend met snijbonenpuree
Vandaag in de keuken van Madeleine wilde eend met snijbonenpuree.
Lees meer overKoken met Rik de Jonge: wilde eend met snijbonenpureeVandaag in de keuken van Madeleine wilde eend met snijbonenpuree.
Lees meer overKoken met Rik de Jonge: wilde eend met snijbonenpureeJe kan rillettes van eend kant en klaar in een potje kopen, maar het is natuurlijk leuker én…
Lees meer overRik de Jonge kan het (maar jij ook): rillettes van eendVanwege een grootscheepse verbouwing van BarBistro Madeleine moet Utrecht tot en met 8 september de kookkunsten van chefkok…
Lees meer overRik kookt voor de laatste keer op zijn oude fornuis: gebakken cepesPittig en onweerstaanbaar lekker!
Lees meer overKoken met Rik de Jonge: gegratineerde mosselenSuperlekker en eenvoudig te maken.
Lees meer overKoken met Rik de Jonge: Zalmforel met saus van maisDit had Rik nog niet gemaakt.
Lees meer overKoken met Rik de Jonge: salade met duifEen zomertip van Rik.
Lees meer overVan Madeleine’s Hittekaart: EscabecheGekoeld wijntje erbij en je hebt een heerlijk gerecht voor op het zomerse terras.
Lees meer overKoken met Rik de Jonge: ravioli met garnalenEen haan is natuurlijk ook een kip, dus appelmoes een logisch bijgerecht. Rik doet het anders.
Lees meer overKoken met Rik de Jonge: gebraden haantje met nectarineLekker met aardbeien en meringue.
Lees meer overKoken met Rik de Jonge: rabarberpuddingBuen provecho!
Lees meer overSimpel en lekker: AnsjovissaladeJe kan dit gerecht ook met gamba's maken.
Lees meer overSmullen: langoustines met asperges