Bakkerij Moolenbeek aan de Nieuwegracht sluit de deuren: Corona was de nekslag

  • Door Redactie
  • |
  • 22 december 2021
  • |
  • 6 reacties

Voor veel bewoners in de binnenstad kwam de mededeling flink binnen. Moolenbeek, hun favoriete bakker waar ze elk ochtend in de rij stonden om een broodje te halen, sluit aanstaande vrijdag de deuren. En daarmee lijkt een einde te komen aan een bedrijf dat al 149 jaar op de Nieuwgracht is gevestigd. Zeven jaar geleden besloot mevrouw Moolenbeek met de zaak te stoppen nadat Jurgen Moolenbeek, haar zoon en bakker, kwam te overlijden.

De bakkerij werd overgenomen door de Spakenburger Melis Korlaar en zijn vrouw Gerrianne. Met hun komst veranderde er weinig. De naam bleef dezelfde en de vertrouwde klandizie wist bakkerij Moolenbeek nog steeds te vinden.

En nu is het afgelopen. Totaal onverwacht voor de klanten die het bericht over de sluiting deze week via een briefje op de deur vernamen.

Het is de coronapandemie die het echtpaar Korlaar deed besluiten om met de zaak te stoppen. Een belangrijk deel van de omzet werd gehaald uit de catering voor bedrijven. Nu deze het laatste anderhalf jaar vanwege de pandemie wegviel, draaide het bedrijf alleen nog maar op de reguliere klanten van de bakkerij. Hierdoor werd de exploitatie een lastig verhaal.

Ook speelt mee dat de bakkerij voor het echtpaar Korlaar met vijf jonge kinderen een grote aanslag was op hun gezinsleven. Elke dag opstaan om twee uur ’s nachts om vervolgens vanuit Spakenburg naar Utrecht te rijden bleek steeds moeilijker vol te houden. De fut was eruit, zegt een medewerkster van de bakkerij.

Melis Korlaar gaat aan de slag bij een food-bedrijf, zijn vrouw heeft inmiddels een kantoorbaan gevonden.

Hun vertrek hoeft nog niet het definitieve einde van bakkerij Moolenbeek te betekenen. Er worden  gesprekken gevoerd over een overname. Als die een positief vervolg krijgen, zou de zaak in maart volgend jaar met een nieuwe eigenaar weer open gaan.

Auteur Redactie
Auteur

Redactie

Laat uw reactie achter

Reactie

6 reacties

  • Marja schreef:

    Jammer, het was naast een prettige zaak ook een ontmoetingsplek voor mensen uit de buurt.

  • Elly Zijlstra schreef:

    Ik begreep dat die lieve dames uit Spakenburg die een paar jaar achter de toonbank stonden het vroege opstaan ook niet meer trokken. Niet zo gek dat dit bij de eigenaren ook een rol ging spelen.

  • Greet Zijlstra schreef:

    Waar moet ik nu mijn oliebollen halen? Ik fietste er voor om.

  • Ed Knegtel schreef:

    Dit soort zaken verdient ons aller steun. De (supermarkt)ketens redden het wel. Hopelijk komt er een doorstart, dan gaan we allemaal weer naar Moolenbeek.

  • Ruben schreef:

    Tja, of dat de enige reden is?
    Ik heb nog nooit een klein bedrijf gezien waar ze écht om de haverklap vervanging zochten voor het personeel (…)

  • Klaas Blok schreef:

    Waarmee maar weer eens is bewezen dat de supermarkten de grote winnaars zijn in deze pandemie.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *