Smullen: langoustines met asperges

Vandaag een luxe gerecht in de keuken van Madeleine: langoustines. Je kan ze rauw eten maar Rik maakt ze van de plancha. Het schoonmaken lijkt ingewikkeld. Valt wel mee. Kijk in dit filmpje hoe Rik het doet. Als je langoustines te prijzig vindt, dan kan je dit gerecht ook met gamba’s maken.