Koken met Rik de Jonge
Hoe bereid je zwezerik? Niet zo moeilijk als je denkt
Kijk mee in de keuken van restaurant Madeleine waar chef Rik de Jonge stap voor stap uitlegt hoe deze delicatesse wordt bereid.
Koken met Rik de Jonge
Koken met Rik de Jonge
Over het kerstdessert hoef je niet meer te piekeren: stoofperen met whiskymousse
De desserttip van Rik voor de feestdagen.
Koken met Rik de Jonge
Rik bewijst het: de lekkerste kibbeling maak je zelf
In acht minuten legt Rik uit hoe je kibbeling, mayonaise en selleriesalade maakt.
Koken met Rik de Jonge
Een lekker lunchgerecht van Rik: Champignonsoep en toast met boerenham
Voilà, vandaag een lekker soepje met luxe toast als bijgerecht.
Koken met Rik de Jonge
Het is de tijd voor kweeperen (maar wat doe je ermee?)
Er werden twee kisten kweeperen bij Madeleine bezorgd. Rik wist er wel raad mee.
Koken met Rik de Jonge
Smullen: salade met eendenborst
Kijk even mee hoe je een perfecte eendenborst bakt.
Koken met Rik de Jonge
Honderd procent zomers, makkelijk te maken en erg lekker: Carpaccio van tomaat
Onze culinaire zomertip.
Koken met Rik de Jonge
Rik’s variant op een Italiaanse klassieker: warme vitello tonnato
Warme vitello tonnato? Italianen worden gek als ze het horen maar Rik's variant op deze klassieker is een topgerecht.