Formule sloeg niet aan

Restaurant De Beren aan het Ledig Erf per direct dicht

Twee weken geleden zocht deze Utrechtse vestiging van restaurant De Beren nog personeel maar dat blijkt nu niet meer nodig.

De zaak is per direct gesloten. Beren was in 2018 aan het Ledig Erf de opvolger van het Griekse restaurant Stelios dat commercieel gezien geen groot succes bleek te zijn. Ook Beren op het Ledig Erf was geen publiekstrekker. Waar de vestigingen van deze keten in de provincie het steevast goed doen, werden de Utrechters niet enthousiast over de formule van grote porties vlees en vis.

De zaak is verkocht en de nieuwe eigenaar komt binnenkort naar buiten met zijn plannen.

Redactie

7 reacties

Reageren
  1. Ik denk, dat de locatie ook een rol speelt in het matige succes van de horeca op die plek. Deze is door een drukke weg als het ware afgesneden van het Ledig Erf, waar zich al meerdere horecagelegenheden bevinden. Het kan zijn, dat als Ooster- en Westerkade worden aangepakt, en levendiger worden, dat ook de aanloop bij de twee horecagelegenheden op het -eilandje-verbeterd.

  2. ik vond die Stelios een van de betere Griekse restaurant van Utrecht.
    Zo’n beren concept pas beter langs de snelweg dan in een hippe studentenstad – niet zo vreemd dat ie het loodje legt.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *