Mr Finch maakt Alice in Wonderland: een cocktail met wiebeloogjes

Jurgen gaat vandaag nog een keer langs bij Mr. Finch. We maken vandaag een Alice in Wonderland. Ooit bedacht in een Amsterdamse cocktailbar. Toen kreeg hij de naam Victoria’s Secret. Mr. Finch gaf er zijn eigen draai aan.

Alice in Wonderland

• 20 ml limoensap
• citroengras siroop
• otenba 40 ml
• aperol 15 ml
• passievrucht puree
• passievrucht pitjes

garnering

•  passievrucht
•  bloedsinaasappelen
•  mint