Groeten uit Orlando

Leon Mazairac vlogt uit Orlando: “We zetten hier een stukje Utrecht op de kaart. En dat werkt”

Op 5 januari stapte topkok Leon Mazairac met vrouw en kind op het vliegtuig naar Orlando om het restaurant Elize nieuw leven in te blazen. De eerste avond liep de zaak gelijk leeg, want de klanten misten de hamburgers. Maar het liep daarna snel weer vol met mensen die de nieuwe kaart begrijpen en waarderen. Het is hard werken maar de Utrechtse chef geniet van Orlando en zijn nieuwe project. Kijk hier naar zijn eerste vlog.

Redactie

2 reacties

Reageren
  1. Had vroeger de Beyaard en het Jansdam in Utrecht ben 40 ln Frorida in de horeca als je iets wil weten of hulp nodig hebt let me know
    Kees van Schaffelaar vriend van Frans Heideman
    561-602-7055 West Palm Beach 🏖

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *