Kijk even mee hoe je artisjokken schoonmaakt, de rest is een fluitje van een cent.
Lees meer overRik begint het jaar super simpel: salade van artisjokken, burrata en ibérico hambuon appetito!
Lees meer overDe lekkerste Florentijnse broodjes haal je bij Dodici in de Wittevrouwenstraat (met de kunst van John Noy aan de muur)Voorheen De Vriendschap heeft een mooie bestemming gekregen.
Lees meer over’t Wed heeft er met Bar Bet een culinaire hotspot bij: “Laagdrempelig, goed eten en een mooi glas wijn”De Nuk trekt maandelijks meer dan 100000 + bezoekers
Wereldster Judy Collins eet in Utrecht het liefst bij Orloff aan de Kade.
Lees meer overWereldberoemde singer-songwriter Judy Collins dineerde bij Utrechts restaurant Orloff aan de Kade: “Ik zou zo weer teruggaan, al was het maar voor de frites”Een heerlijke bodem voor de bubbels om 12 uur.
Lees meer overHét gerecht voor oudjaar: pasteitje met kip en garnalenGeen stress met de kerst: dit voorgerecht van Rik kan je ruim van te voren maken.
Lees meer overEen feestelijk voorgerecht van Rik: terrine van zalmKijk mee in de keuken van restaurant Madeleine waar chef Rik de Jonge stap voor stap uitlegt hoe…
Lees meer overHoe bereid je zwezerik? Niet zo moeilijk als je denktAlles klopt bij restaurant 273.
Lees meer overAls het aan NRC-recensent Hassnae Bouazza ligt, is ‘273’ het volgende Utrechtse restaurant dat een Michelin-ster krijgtCulinair Utrecht staat centraal in BinnensteBuiten.
Lees meer overLeon Mazairac leidt Alain Caron door Utrecht: op bezoek bij Edwin Koot, Gerrit Takke, Van Weegen en natuurlijk Karel VDe desserttip van Rik voor de feestdagen.
Lees meer overOver het kerstdessert hoef je niet meer te piekeren: stoofperen met whiskymousseOp veler verzoek: biefstuk met pepersaus.
Lees meer overZo bak je de perfecte biefstuk!In acht minuten legt Rik uit hoe je kibbeling, mayonaise en selleriesalade maakt.
Lees meer overRik bewijst het: de lekkerste kibbeling maak je zelfDe Nuk trekt maandelijks meer dan 100000 + bezoekers
