Wie op zoek is naar een warm en origineel cadeautje doet er vandaag de dag nog steeds goed aan om een bos bloemen bij iemand te laten bezorgen. Dit kan tegenwoordig niet eenvoudiger en sneller: je bestelt namelijk gewoon online een mooi boeket. Maar: de manier waarop bloemen bezorgen gebeurt, is aan het veranderen.

In Utrecht en omgeving is er namelijk een groeiende vraag naar duurzaamheid in de bloemenbranche. Dit resulteert onder andere in klanten die steeds vaker kiezen voor duurzame of lokale bloemen, maar ook in kwekerijen en online shops die vol inzetten op duurzaam werken. In dit artikel lees je er meer over.

Duurzame bloemisten zijn alsmaar populairder

Wat opvalt in de bloemenbranche is dat steeds meer mensen uit Utrecht en omstreken kiezen voor bloemisten die daadwerkelijk iets aan duurzaamheid doen. Kijken we bijvoorbeeld naar het populaire Bloomon, dan zien we dat zij deze vraag serieus nemen. De bloemist werkt namelijk samen met biologische kwekers die het Skal-keurmerk dragen, wat betekent dat alle bloemen worden geteeld zonder het gebruik van chemische middelen. Sinds 2022 biedt Bloomon bijvoorbeeld boeketten aan die 100% biologisch zijn en daarmee bijdragen aan een betere wereld.

Dat is niet het enige waar naar gekeken wordt in deze branche. Ook de herkomst van bloemen speelt een grote rol, want waarom zou je kiezen voor een boeket dat uit het buitenland komt terwijl je ook voor bloemen kunt gaan die niet zo ver hebben moeten reizen? Bloomon biedt bijvoorbeeld boeketten met seizoensgebonden bloemen aan die rechtstreeks van Nederlandse bodem komen. Deze bloemen hoeven geen lange reizen te maken, wat zorgt voor minder uitstoot van CO2. Het zijn dus lokale bloemen met een duurzame twist.

Duurzaamheid gaat verder dan inkoop: ook verpakkingen van belang

Kijken we naar het hele plaatje van boeketten bezorgen, dan draait het natuurlijk niet alleen om waar de bloemen precies vandaan komen. Wat ook belangrijk is, is de verpakking van bloemen. Waar vroeger veel gebruik werd gemaakt van dozen vol plastic en schuim, bijvoorbeeld om de bloemen van de kweker naar de verkoper te krijgen, zien we dat hier nu een grote verandering zichtbaar is. Steeds vaker kiezen leveranciers en bloemisten voor karton, biologisch afbreekbaar materiaal of helemaal geen verpakking. Dit past eveneens goed in de bredere trend van duurzamer leven.

Bij Bloomon gebeurt dit ook: de bloemen worden hier verpakt in duurzame en recyclebare materialen. Het bedrijf maakt bijvoorbeeld een flinke sprong op het gebied van duurzaamheid met hun nieuwe Eco Arrival Alive-zak. Deze zak is niet langer van plastic, maar gemaakt van plantaardig zetmeel en is daardoor helemaal composteerbaar. Zelfs het kaartje dat je bij het boeket krijgt, is gemaakt van restafval van bloemen, zodat je het eenvoudig kunt recyclen. Bij steeds meer bloemisten in Utrecht en de rest van het land zien we dat dit soort onderdelen worden aangepakt om onder andere zo te voldoen aan de vraag omtrent duurzaamheid van consumenten en een steentje bij te dragen aan een betere wereld.

Groen laten bezorgen zonder file door fietskoeriers

Ook in de bezorging van bloemen gaat het om kleine, maar tegelijkertijd grote veranderingen. Bloemisten die bezig zijn met duurzaam ondernemen in Utrecht kijken bijvoorbeeld steeds vaker naar de opties voor groen vervoer. Traditionele bloemenbezorgers maken vaak gebruik van bestelauto’s, wat in het kader van groener werken niet erg passend is. Daarbij is het ook niet heel handig om met een auto door (het centrum van) Utrecht te rijden om bloemen bij klanten te bezorgen. Daarom zetten steeds meer bedrijven, ook buiten de bloemenbranche, in op fietskoeriers.

Wanneer je door de stad loopt, zie je regelmatig iemand die pakketjes per fiets bezorgt. Het is dus niet heel vreemd dat dit ook voor bloemisten goed werkt. Dergelijke koeriers zijn snel, hebben geen CO2-uitstoot zoals auto’s die wel hebben en hebben geen last van files. Bovendien vinden veel klanten het ook prettig dat de bezorger zo min mogelijk impact heeft op de omgeving en het groen. Hoewel deze ontwikkeling nog niet volledig is omarmd, is het wel iets waar veel bloemisten in de toekomst naar kunnen kijken om het geheel nóg duurzamer te maken.

Wat betekent dit voor de toekomst van bloemen bezorgen?

Deze veranderingen op het gebied van duurzaamheid is nog maar slechts het begin voor de bloemenbranche in Utrecht, maar ook in de rest van het land. Hoewel Utrecht namelijk bekendstaat als ‘groene stad’ zien we ook dat mensen op andere plekken in het land behoefte hebben aan bewuster leven en kopen. Daar is het kopen van een mooie bos bloemen een onderdeel van. Als consument profiteer je hierbij van verse, lokale bloemen die met aandacht zijn geselecteerd en op een milieuvriendelijke manier bij je worden bezorgd. Dat terwijl de toekomst meteen ook een stukje groener wordt.