Jurgen van den Berg staat vandaag weer achter de bar van Madeleine. Rik de Jonge, chef-kok van het restaurant, heeft half Utrecht aan de Negroni en Chartreuse geholpen. De Bijou zal ook in de smaak vallen. Een Negroni met Chartreuse.
Bijou:
- 30 ml gin
- 30 ml martini rosso vermouth
- 22,5 ml groene chartreuse
- 7,5 ml campari
Laat uw reactie achter
Reactie