Zaterdag om 11.00 gingen we weer live met onze video podcast Herrie in de Slachtstraat.
Onderwerp: de veranderende middenstand.
Aan tafel: Jutta Chorus, auteur van het veel geprezen ‘Dagen van melk.’ In dit boek beschrijft ze de geschiedenis van melkproducent Menken. Dick van Schip, slager die afscheid moest nemen van zijn zaak in de Balijelaan. Sanne van der Es, eigenaar van de succesvolle bakkerij/koffiebar Kluts. En auteur/columnist Jerry Goossens. Gespreksleider is Carine van Santen.
Je kan de uitzending hieronder terugkijken.
Of beluister de podcast:
Slagerij van Schip wordt nog steeds enorm geweest.