Een zware hagelbui heeft de helft van de oogst van fruitteler Ben Bouwmeester in de regio getroffen. Ruim 400.000 kilo Goudrenetten en Doyenné du Comice-peren heeft deukjes opgelopen. Hoewel de appels en peren niet meer aan de cosmetische supermarkteisen voldoen, is de smaak en voedingswaarde perfect. No Waste Army en de teler roepen Utrechters op om in actie te komen tegen voedselverspilling.
‘Alleen de appels en peren onder de netten waren veilig. Alles wat er doorheen stak, heeft schade opgelopen,” vertelt Ben, eigenaar van fruitteeltbedrijf Maatschap Bouwmeester. “Door de plekjes wordt het nu als industriefruit verwerkt, maar dat is hartstikke zonde, want aan de smaak doet de hagelschade niets af. Je ziet misschien een deukje of een plek, maar het blijft gewoon een lekkere appel of peer.”
Thibaud van der Steen, medeoprichter van No Waste Army, vindt dat een ingedeukte appel of peer niet verloren hoeft te gaan. “Boeren horen niet met verliezen achter te blijven zodra het weer tegenzit.” vertelt hij. “Door het fruit zelf te komen plukken, geven consumenten deze appels en peren een bestemming als vers fruit.”
Kom zelf plukken of doneer
Consumenten zijn op zaterdag 26 september van harte welkom om zelf de boomgaard in te gaan. Voor €6,75 neem je 5 kilo fruit mee naar huis (of €12,50 voor 10 kilo). Wie liever de Voedselbank helpt, kan ervoor kiezen om virtueel kilo’s te doneren (€5,95 voor 5 kilo of €11,95 voor 10 kilo). Boer Ben plukt het fruit dan voor de Voedselbank, zodat het direct terechtkomt bij gezinnen die het hard kunnen gebruiken.
Utrechts afhaalpunt op 10 oktober
Wie aankomende zaterdag niet naar de boomgaard kan komen, kan de geredde appels en peren vooraf online bestellen en op zaterdag 10 oktober ophalen bij het afhaalpunt in Utrecht.
De overige restanten van de oogst worden door No Waste Army verwerkt in speciale boodschappenboxen en gezonde sappen. Alle informatie, de exacte pluktijden en de locatie van het Utrechtse afhaalpunt zijn te vinden via No Waste Army.
Het blijft wonderlijk dat voor een goede appel 30 ct per kg wordt betaald op de fruitveiling en dat in deze situatie industrie appels door no waste army ipv 10 ct per kg 125 ct per kg moeten opleveren.
@Hendrik: je vergelijkt appels met peren.